Avicultura organica
Avicultura organica
Código: Avicultura organica
La creación de nuestra
organizacion se realizó en el año de 2005,
con la idea y compromiso de buscar
alternativas de produccion rural, a traves de las cuales se lograra
mejorar la calidad de vida de las personas que vivimos del campo y a su vez que
tambien fuera una opción de emprendimiento sostenible para las generaciones jóvenes y aquellas que
disfrutan de la tranquilidad del sector agrícola, todo lo anterior sin perder de vista el
respeto al medio ambiente, a las
especies vegetales y animales.
Encontramos en esta labor muchos proyectos, conocimos
bastantes personas con quienes se han logrado alianzas, hemos tenido
la suerte de poder colaborar con universidades y a su vez con
asociaciones en la implementación de proyectos sociales.
En la actualidad, somos
productores de nopal, el cual es empleado
para el consumo de ganado bobino, y las
eses del ganado son empleadas para la generacion de gas metano a traves de un
biodigestor, los residuos líquidos del biodigestor (lixiviados) son empleados
como abonos foliares para los arboles de durazno que sembramos en este verano de este año dos mil veintiuno, aunado a lo anterior, con los
desechos del ganado tenemos una pequeña producción de lombricomposta.
Por otra parte, contamos con módulos
demostrativos de apicultura, (nuestras abejas ayudan en los cultivos
vecinos) tambien tenemos modulos
demostrativos de helicicultura, (cria de caracoles), modulos de Ranicultura (cria de rana toro), entre otros.
En cuanto a la construcción de algunas de nuestras habitaciones de
hospedaje, son elaboradas en forma
artesanal con adobe y un diseño sostenible.
En el area social, cada fin
de año programamos eventos en los cuales
regalamos juguetes a los niños de la region.
Y con los adultos buscamos una integracion.
Fecha: consulta nuestras fechas.
horario: dia 01 de 10:00 a 17:00 horas y dia 02 de 10:00 a 15:00. 
Lugar: Ecoaldea Xipe ubicada en camino real sin numero ejido Rincon de Sanchez, Tuxpan Michoacan
Como llegar:
Estamos a 2.5 horas de la CDMX, a 3 horas de Guadalajara, a 1 hora de Toluca, a 2.5 horas de Queretaro y 1 hora de Morelia
Envíanos un Watts : Te mandamos la ubicación 
Costo del Curso : El costo del Curso es de $4,000 (cuatro mil pesos por persona) cada participante tiene derecho a llevar un acompañante quien unicamente cubre gastos administrativos en monto de $ 700 ( setecientos pesos)
Forma de pago : mediante deposito bancario en BBAV
Que incluye : 
capacitación. asesoría por 6 meses manuales de trabajo. servicio de café una comida y un almuerzo, hospedaje en habitación sencilla.
Objetivo del curso.- que los participantes conozcan todos condiciones de producción sustentable para la producción de huevo orgánico.
Temario.-1 instalaciones avícolas para producción de huevo orgánico, 2.- especies de aves "gallinas "adaptadas para la producción de huevo orgánico. 3.- Alimentación balanceada para la producción de huevo orgánico. 4.- clasificación, condiciones y almacenaje 5.- distribución. 6 aspectos económicos, 7 proyección e producción. 8 proyección de crecimiento. 9 incubación de huevo, 10.- huevo fértil y manejo.
la experiencia de la sustentabilidad en la producción rural genera un entorno amigable, en el cual se pueden convivir sociedad, economía y producción sin afectar el entorno.
Las aves de corral comunes son especies de aves que se crían principalmente con fines de producción, como la obtención de carne, huevos y en algunos casos plumas o plumajes. Estas aves han sido domesticadas a lo largo de la historia y se crían en granjas en todo el mundo debido a su importancia económica y su valor como fuente de alimentos. Algunas de las aves de corral comunes incluyen:
Gallina (Gallus gallus domesticus): Las gallinas son las aves de corral más comunes y se crían principalmente por sus huevos y carne. Existen numerosas razas de gallinas, cada una con características específicas.
Pollo (Gallus gallus domesticus): Los pollos son parientes cercanos de las gallinas y se crían tanto por su carne como por sus huevos. Los pollos de engorde se crían específicamente para la producción de carne, mientras que las razas de puesta se crían para producir huevos.
Pavo (Meleagris gallopavo): Los pavos se crían por su carne, especialmente durante las festividades de Acción de Gracias y Navidad en algunas culturas. También se utilizan en la producción de embutidos y productos procesados.
Pato (Anas platyrhynchos domesticus): Los patos se crían por su carne, hígado (para la producción de foie gras), huevos y plumas. Son populares en la cocina asiática y europea.
Ganso (Anser anser domesticus): Los gansos se crían principalmente por su carne y sus plumas. El foie gras de ganso es un producto delicatessen elaborado a partir del hígado de ganso.
Codorniz (Coturnix coturnix): Las codornices se crían por sus huevos y carne, y son apreciadas por su tamaño más pequeño y su sabor característico.
Pichón (Columba livia domestica): Los pichones son aves jóvenes de paloma y se crían por su carne, especialmente en la cocina francesa.
Faisán (Phasianus colchicus): Los faisanes se crían por su carne y, en algunos casos, por la caza deportiva. Son populares en la gastronomía europea.
Avestruz (Struthio camelus): Aunque no es tan común como otras aves de corral, el avestruz se cría por su carne, piel y plumas. Sus huevos son muy grandes y se utilizan para la producción de ornamentos.
Estas aves de corral comunes se crían en una variedad de entornos, desde granjas industriales hasta explotaciones familiares, y proporcionan una fuente valiosa de proteínas y otros productos alimenticios. Además, la cría de aves de corral a menudo se realiza siguiendo regulaciones específicas de bienestar animal y seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos.
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